

「甘酒」ってダイエットや美肌づくりにいいの?
「飲む点滴」と言われるほどの健康効果
他にもたくさんのメリットがあります。まずは、豊富な栄養素。甘酒には、エネルギー源となる糖質や脂質、肌や筋肉の主な材料であるたんぱく質(アミノ酸)、代謝を高めるビタミン・ミネラル類などが豊富です。
そのため、食欲がないときや体調が優れないときには、手軽な栄養源として大活躍してくれます。また、甘酒は発酵食品の一つですので、腸のはたらきを活性化する効果が期待できます。温かい甘酒を取り入れることで、内臓を温めてそのはたらきを活性化する効果も期待できますよ。
このように、豊富な栄養素を取り入れて内臓を元気に、活発にしてくれるはたらきから、甘酒は「飲む点滴」とも言われています。上手に活用することで、美肌づくりや代謝アップ効果が期待できますよ。

1日の摂取量
健康にいいからと言って飲みすぎてはカロリーオーバーのもと。1日の摂取量は基本的には100~200ml(コップ1杯)程度にとどめましょう。
1日の摂取エネルギーや栄養バランスによって、摂り過ぎやたくさん取り入れた方が良いかが変わりますので、その日の体調や食事内容・食事量と相談してください。
おすすめの飲み方
そのまま飲んでも体内のはたらきを高めてくれる甘酒ですが、毎日同じ味では飽きてしまう・・・。そんな場合は、体内を活性化する成分がチャージできるもので、カスタマイズしてみてください♪
豆乳で割れば女性ホルモンと似たはたらきをするビタミンEを摂取できますし、ココアで割れば抗酸化(=老化抑制)成分のカカオポリフェノール入りおやつに大変身。お味噌汁やヨーグルトに加えれば、普段の食事の美容効果を高めてくれます。

上手に活用すれば、食べる点滴として美肌やダイエット効果を後押ししてくれる甘酒。あまり縁がないなと思っていたあなたも、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。
- 執筆者:
- Nao Kiyota