ノンカフェインでカラダへの負担を減らしましょう～美容や健康に素晴らしい効果のあるマクロビオティック～

ノンカフェインの飲み物をマクロビオティックでは、中庸（ちゅうよう）の飲み物としております。

代表的なノンカフェインのお茶は「三年番茶」。三年番茶は、三年熟成させることによってカフェインを抜き、醗酵（はっこう）も進んでいるためデトックス効果も高く、普通の緑茶や煎茶とちがい、体を冷やすことも少ないのです。葉よりも茎が多いことも特徴で、マクロビオティックでは、葉のほうが陰性、茎のほうが陽性ですので、三年番茶で体を温める効果もあります。

【ノンカフェインの飲み物の種類】
・三年番茶
・麦茶
・黒豆茶
・どくだみ茶
・そば茶
・杜仲茶
・ルイボスティー
・ごぼう茶
・ハーブティー
・たんぽぽコーヒー
・玄米コーヒー
・穀物コーヒー

ノンカフェインの飲み物は、体を冷やすことなく、刺激が少ないのでお子様からご年配の方まで、負担をかけずに安心して飲むことができます。

また、マクロビオティックで定番の三年番茶は、日頃飲むお茶としてだけではなく、自然療法としてもよく利用されます。例えば、頭痛や二日酔い、冷え性の方には「梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）」がとても効果的。つくり方は、とても簡単です。

【梅醤番茶のつくり方】
＜材料／1人分＞
・梅干／1個
・醤油／数滴
・生姜汁／数滴
・三年番茶／100ml

湯呑に梅干を入れ潰し、醤油としょうが汁を入れて、三年番茶を注いだらできあがり。
※よくかき混ぜながらお召し上りください。

この三年番茶は、胃腸の調子が良くない時や貧血気味の方も飲むとよいお茶です。健康維持のために毎朝飲まれてもいいですね。

ノンカフェインで、冷やさないカラダづくりをし、免疫力を高めましょう。