ヘルシーな食事で「老け肌」に！？覚えておきたい美肌に必要な栄養素

まずは、日々の食生活を振り返ってみましょう。こんな食生活、していませんか？当てはまる項目が多いあなたは“老け肌”を育てている可能性大・・・！

□　太るから肉はあまり食べないようにしている
□　朝はフルーツやスムージーでビタミンをチャージしている
□　ヘルシーだから、野菜中心。炭水化物や脂質はなるべく減らしている
□　食事内容よりもカロリーを優先して「低カロリー」にしている
□　菓子パンやスイーツが大好物。ごはん代わりにすることも・・・

いかがでしたか？「えっ？カロリー制限や朝のフルーツは健康や美容にいいんじゃないの？」と驚いたかもしれません。

確かにフルーツや野菜に豊富なビタミンやミネラルは、体内のはたらきを高めてくれる美容に嬉しいサポート成分。ですが、エネルギー源や肌の材料となる栄養素が不足してはサポート成分をうまく活用できません。

先ほどのチェック項目に当てはまるものが多い人は、「炭水化物（糖質）」や「たんぱく質」が不足している可能性があります。

エネルギー源である炭水化物が不足すれば体内のはたらきが弱まり、肌のターンオーバーもおこなわれにくくなります。また、細胞の材料であるたんぱく質が不足すれば、新しい肌細胞がつくられません。美容液やマッサージなどで外側からケアをしても、細胞の修復作業が滞ってはその場しのぎになってしまいます。

美肌を育てるためには、ごはんやパン、パスタなどの炭水化物や、肉や魚、卵、大豆製品などのたんぱく質をしっかりチャージすることが重要です。

フルーツや野菜で摂取するビタミンやミネラルは、あくまでも体内のはたらきを高めるためのサポート成分。低カロリーだからとフルーツや野菜中心にしてしまうと、潤いとハリのある肌は育ちません。また、お菓子には代謝を高める栄養素がほとんど含まれていないため、食事代わりにするのはNG。

「炭水化物」「たんぱく質」「脂質」の3大栄養素をしっかりとチャージした上で、ビタミンやミネラルを補給することが美肌を育てる食習慣です。