毎日食べたい！アンチエイジングできる食材3選

緑黄色野菜は、色鮮やかな野菜として知られていますね。クセが合って食べにくいという人もいると思いますが、この緑黄色野菜はビタミンやポリフェノールが豊富で、アンチエイジングにぴったりの素材なんですよ。

ほうれん草や小松菜は、抗酸化作用がバツグンで体を若々しく保ってくれます。トマトは、いわずもがなアンチエイジングの神様でもありますね。

とにかくビタミンが豊富なフルーツ。「朝の果物は金、昼の果物は銀、夜の果物は銅」と言われるほど、1日に1種類は必ず食べたい食材が果物です。

とくに旬のフルーツほど栄養が豊富になっています。抗酸化作用に優れているため、肌を錆びから守ってくれます。

「食べる美容液」と評されるほど、健康にも美容にも良いとされるオリーブオイル。中でも、一番絞りになっているエキストラバージンオイルは抗酸化作用がもっとも高くオススメです。生活習慣病の予防や中性脂肪を体に貯まらなくするという作用があると言われています。

さらに魚介類も積極的に摂りたいものですね。クセのある青魚などは、その皮に栄養があります。また発酵食品の納豆やキムチなども、エイジングケアには最適な食べ物です。日々の献立を工夫して、美味しくアンチエイジングを実践してくださいね。