韓国で大ブーム！新美容ドリンク「フォンダンウォーター」って？

「フォンダンウォーター」とは、栄養がギュっと凝縮されたドライフルーツやハーブをお水や炭酸水に漬けた飲み物のことです。

一見、「デトックスウォーター」と同じように思えますが、生のフルーツとドライフルーツでの栄養価はだいぶ違います。また、漬ける時間もデトックスウォーターと比べて、３０分ほどと短いのも特徴１つです。

「デトックスウォーター」と「フォンダンウォーター」ですが、具体的にどのような違いがあるのでしょうか？

●デトックスウォーター
・生のフルーツやハーブをたくさん入れて作るもの。
・生のフルーツを使用するので、酵素やビタミンをそのまま摂れる。
・ドライフルーツよりもカロリーが低い。

●フォンダンウォーター
・ドライフルーツを入れてつくるもの。凝縮されているのでたくさん入れなくてもＯＫ。
・ドライフルーツは甘味も凝縮されている分、生のフルーツに比べるとカロリーが高い。
・乾燥することで、ギュっと凝縮されているので栄養・食物繊維がとても豊富。
・乾燥しているので、デトックスウォーターよりは日持ちする。※とは言っても長期保存できません。

作り方は、とっても簡単です。２ℓくらいのお水や炭酸水に、お好みのドライフルーツやハーブをいれ、３０分以上漬けるだけです。

一晩おくとさらに美味しく、ドライフルーツの栄養がでますが、時間のないときには３０分でもＯＫ。生のフルーツを切るという手間も省けて、より簡単です。

ドライフルーツの注意点としては、加糖してあると糖分が増えてしまいますので、加糖していない無添加のモノや農薬などのついていないモノを選ぶようにしましょう。

「フォンダンウォーター」は「デトックスウォーター」と同様にデトックス効果がとても高いことが特徴です。また、ドライフルーツにすることで、食物繊維も摂取でき、栄養素と水分補給が一度にできるのが嬉しい効果です。

そのほかの効果は選ぶドライフルーツによっても変わってきますが、便秘、肌荒れ、美白、ダイエットなどなどが期待できます。効果別のおすすめのドライフルーツです。

●便秘解消
りんごやバナナ、キウイなどは整腸作用があり、食物繊維も豊富で便秘解消が期待できます。

●肌あれ・美白効果
オレンジやレモン、キウイ、イチゴはビタミンＣがとても豊富です。

●ダイエット・むくみ解消効果
脂燃焼を促すのは、ベリー系やグレープフルーツです。むくみには、水分を促すカリウムが豊富なバナナやキウイがおすすめです。

また、韓国発の新美容ドリンクということで、韓国の伝統茶にも使われる棗（なつめ）を使用した「フォンダンウォーター」もとてもおすすめです。

棗には、女性に不足しがちなミネラルやパンテトン酸、カリウム、食物繊維などなど、美容効果だけでなく、健康にもよく、「１日３個食べれば歳をとらない」と言われるほど栄養価が高く、エイジングケアには欠かせないのです。

いかがでしたか？ とっても簡単で見た目もかわいく、効果は抜群の新美容ドリンクです。「デトックスウォーター」は生のフルーツのため、作る際に冷やしたり冷蔵保存などがありましたが、「フォンダンウォーター」は乾燥しているため、常温でも可能。なるべく身体を冷やさない方が良い、冬にはとってもおすすめですね。今年の冬は、「フォンダンウォーター」で栄養補給とデトックス、水分補給をしてみませんか？