【レシピつき】『食べる美容液』アボカドを使ったヘルシースイーツ
驚くべきアボカドの美容効果
アボカドはすべてのビタミンがバランスよく含まれ、その他にミネラル、食物繊維、脂質を多く含んでいます。アンチエイジングや美肌効果、便秘予防の効果が期待できるので、女性にはうれしい限り♪
ただし脂質が多いのでカロリーは高いですが、アボカドの脂肪分は不飽和脂肪酸と言われる体に良い脂肪分。動脈硬化などの生活習慣病予防や、血液サラサラ効果が期待できます
普段とは違う食べ方で。スイーツにしてみます。
通常生クリームを多く使うチョコクリームですが、チョコレートも生クリームも使わずアボカドで美味しいチョコクリームを作ります!お好みの甘さに調整できるし栄養も豊富なのでぜひお試しください。
見た目からはアボカドを使っているとは思えません!
「アボカドチョコカナッペ」のレシピを紹介します!
<材料(作りやすい分量)>
アボカド 1/2個
ココアパウダー 大さじ2
はちみつ 25g
バナナ 1本
ミントの葉 適量
クラッカー 数枚
<作り方>
1.アボカドは種と皮を取って裏ごしする。
2.ココアパウダー・はちみつ・1をよく混ぜ合わせる。
3.クラッカーに2を塗り、バナナのスライスを乗せ、ミントの葉を飾る。
アボカドの大きさや甘さの好みによって、はちみつの量を調節してください。今回はクラッカーに塗っていますが、食パン・フランスパンに塗ったり、お菓子のクリームにも使えます。
バレンタインのメニューにもいかがですか?
- 執筆者:
- 吽野 英里(うんのえり)