美を育てる食材「アボカド」をもっと手軽に、もっと美味しく!
おやつ代わりにも!アボカド×わさび醤油
アボカド1個を食べやすい大きさにカットし、大さじ1杯の醤油とわさびを少々加えて和えるだけ。とても簡単ですが、美味しいおかずに大変身します!
サーモンと合わせてカルパッチョに……などと手の込んだ料理にしなくても、手軽に美味しくアボカドを食べることができるんですよ。
美肌効果アップ!アボカド×レモン
サッパリとした味わいを楽しみたい場合には、疲労回復効果の高いレモンをプラス。袋にカットしたアボカドとレモン汁(アボカド1個に対してレモン汁大さじ1程度)を入れてなじませます。お好みで塩・胡椒をかけて食べれば、新感覚のアボカド料理の完成!
便秘の予防・改善に!アボカド×納豆
納豆を付属のたれとからしでよく和えておき、カットしたアボカドを混ぜればアボカド納豆の完成!
食パンにアボカド納豆を乗せ、さらにとろけるチーズを乗せてこんがりと焼けば、食べ応え抜群のトーストが完成。チーズからはたんぱく質を摂取することもでき、栄養バランスを整えやすいですね。忙しい朝でも、これならできそう!ではないでしょうか。
まずは“そのまま食べる”ことから
普段の食事になかなかアボカドを登場させられない、という場合は、醤油や塩をかけてそのままいただくことから始めてみてください。手軽に美味しく食べられることに気づけば、様々な料理に活用しやすくなりますよ。
食事に加えるだけで満足感や美肌効果、ダイエット効果をプラスすることができるアボカド。ぜひ今日の食事から取り入れ始めてくださいね。
- 執筆者:
- Nao Kiyota