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あのマイリー・サイラスも実践!グルテンフリーダイエットのやり方

2015.05.06 痩身/食事・栄養学
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グルテンフリーダイエットというのがにわかに流行しており、海外ではブームになっているようですね。さて、グルテンフリーダイエットとはどんなものなのでしょうか?大幅ダイエットができると言われているだけに興味が湧いてきますね。

グルテンって何?

グルテンフリーダイエットのまずグルテンとは一体何のことでしょうか。それは小麦などのタンパク質を意味しており、小麦粉に水を加えるパンなどがその中に含まれます。グルテンの代表格はパンやパスタなどにありますが、ビールなどにも入っているんですよ。小麦だから当然と言えば当然のことなのですが、ビールをたしなむ人は必見です。

グルテンフリーダイエットを成功させるには

グルテンフリーダイエットを成功させるにはまずは小麦類を摂らないことが大前提なのです。つまり和食中心のメニューであれば、実際とても簡単にグルテンフリーダイエットを成功させることができるんですよ。欧米と違って主食は炭水化物の米ですし、タンパク質の魚や肉が中心、野菜も煮物などでグルテンフリーです。和食を中心にメニューを考えていくと、自然とグルテンフリーになるのです。

グルテンは体に悪いの?

グルテンは摂取すると血糖が上がり脂肪を蓄えようとするホルモンに作用するため、食べたものが脂肪に変わってしまうのです。グルテンそのものにアレルギーを持つ人もいるようですし、日本人にもその可能性が高いです。まずはパンやパスタの量を減らして、様子を見ていきながらグルテンフリーダイエットを成功させましょう。

※ 本記事は美容情報の提供を目的としており、医学的な正確性、効果や効能を保証するものではありません。本記事は自己の責任において利用し、必要ならば適切な医療機関を受診するなど、ご自身の判断で行ってください。

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