その食材が身体を冷やす！？毎日の食事から冷え予防【あったかレシピ付き】

あなたが好きな食べ物が、知らず知らずに自分の身体を冷やしているとしたら？いつも食べている大好きなもの、習慣で必ず食べているものを見直してみませんか？毎朝ヨーグルトにサラダ、そしてパンなんて冷える食材のオンパレードです。

細胞は食べているものでできています。口に入れるものに責任を持って内側からもケアしていきましょう。

小麦よりお米なので、ご飯食がいいですね。小麦は腸にとどまりやすいので、腸内環境が悪くなりがちです。パン、お菓子（クッキーやケーキなど）、麺類など好んで食べていませんか？

食材には陽性（身体を温める傾向）のものと陰性（身体を冷やす傾向）のものがあります。必ずしもそれに当てはまるわけではないのですが、基本的にその傾向があります。

【身体を温める食材】
ショウガ
かぼちゃ
小豆
黒豆
れんこん
香辛料（コショウ、とうがらしなど）
ネギ
にんにく
鶏肉

【身体を冷やす食材】
砂糖
生野菜（特に夏野菜）
果物（できたら午前中に）
豆腐
小麦粉
乳製品
カフェイン（珈琲などは夕方以降控えましょう）

食べ合わせが大事なので、お豆腐を食べたいと思ったら必ず薬味を添えることなど、ちょっとした工夫で冷えから身体を守ってくれます。

甘いものを食べたくなったら、小豆にほんの少しのてんさい糖を。お砂糖にもいろいろあります。沖縄でとれるキビ糖は身体を冷やしますが、北海道でとれるてんさい糖は身体を温め、お腹にやさしい糖なのです。購入するときに頭に入れておいてくださいね。

【ショウガたっぷりスープ】

●材料
野菜（カブ、ネギ、レンコン、大根など）　ショウガたっぷり（千切りにします）
雑穀（黒米　粟　稗など。粟は鉄分も豊富ですのでお勧めです。）

これらを使って、お好みの味付けのスープにしてみてくださいね。身体がぽかぽか温まりますよ！